Gourmetkroketten: der Produktionsprozess<\/h2>\n
La Cuina de la Iaia<\/strong> bereitet Gourmetkroketten<\/strong> zu, f\u00fcr die er die besten Zutaten und Rohstoffe ausw\u00e4hlt: Produkte erster Qualit\u00e4t,<\/strong> von denen einige sogar eine Herkunftsbezeichnung haben (DO). Der Workshop arbeitet im notwendigen Tempo, um den urspr\u00fcnglichen Geschmack der Kroketten zu bewahren. Der Teig ist ein spezieller Teig, der den Kroketten auch nach dem Kochen eine knusprige Note verleiht. Die Kroketten werden gefroren, nachdem sie zubereitet wurden, um ihren Geschmack und ihre Aromen zu bewahren, w\u00e4hrend sie ein optimales Verzehrdatum von 12 Monaten erlauben<\/strong>. Die Anteile der Hauptbestandteile sind sehr hoch, so dass sie einen intensiven und charakteristischen Geschmack<\/strong> haben.<\/p>\n La Cuina de la Iaia bietet seine Kroketten zum HORECA-Sektor in drei Formaten a<\/strong>n:<\/p>\n -Normal (25 g),<\/p>\n -Kroquet und<\/p>\n -Mini oder Cocktail<\/p>\n Diese klassischen Tapas werden in den besten Hotels, Restaurants und Catering in Spanien serviert.<\/strong><\/p>\n Die Geschmacksvariationen, die den Kunden zur Verf\u00fcgung steht:<\/p>\n \u2013 Brath\u00e4hnchen Unser Kunde La Cuina de la Iaia<\/strong> begann vor einigen Jahren mit uns zu arbeiten. Die Schwierigkeit des Projekts besteht darin, dass es sich um ein tiefgefrorenes Produkt handelt, das logistisch schwierig sowie teuer ist. Sie teilten uns in diesem Jahr ihre Teilnahme an Alimentaria 2018<\/strong> mit und sie bitten uns neben der Begleitung auf der Messe auch um eine Agenda mit internationalen Interviews von potenziellen Kunden.<\/p>\n Barcelona Export<\/strong> war verantwortlich f\u00fcr die Erstellung einer Agenda<\/strong> von Interviews, die w\u00e4hrend der Messetage auf dem Stand vereinbart wurden, sowie f\u00fcr die Verwaltung der Kontaktagenden aus dem Alimentaria-Matchmaking. Wir organisieren die kommerzielle Dokumentation und schreiben die Kontakt-E-Mail und die Einladung zur Messe.<\/p>\n Wir haben 5 verschiedene L\u00e4nder ausgew\u00e4hlt, um nach Importeuren \/ Vertreibern<\/strong> von Tiefk\u00fchlprodukten zu suchen, wie zum Beispiel: Deutschland, Frankreich, Belgien, Niederlande, Italien. Wir nutzten das Matchmaking der Messe und kontaktierten auch Importeure aus vielen anderen L\u00e4ndern.<\/p>\n La Cuia de la Iaia<\/strong> erreichte die Alimentaria-Messe mit einer Verhandlungsagenda von 31 Kontakten, die \u00fcber die 4 Messetage verteilt waren.<\/strong><\/p>\n Wir freuen uns sehr, \u00fcber den gro\u00dfen Erfolg der Teilnahme von La Cuina de la Iaia<\/strong> an der Alimentaria 2018. W\u00e4hrend des Wettbewerbs wurden mehr als 3.300 Kroketten gekocht und von den Besuchern des Standes verkostet<\/strong>. Ihre k\u00f6stlichen Kroketten, die zu den Bem\u00fchungen bei der Prospektion von Barcelona Export<\/strong> hinzukamen, f\u00fchrten zu einem Wettbewerb, der schlie\u00dflich 161 neue Kontakte zu unserem Kunden brachte.<\/p>\n Wir begleiteten unseren Kunden auf dem Stand, um Interviews<\/strong> mit potenziellen Kunden<\/strong> zu f\u00fchren, aus unterschiedlichen L\u00e4ndern wie Spanien, Frankreich, Deutschland, Belgien, Italien, Schweiz, Argentinien, Chile, Mexiko, Panama, USA, El Salvador, Guatemala, England und Libyen.<\/p>\n Nach der Messe schreiben wir die Dankesmails f\u00fcr den Besuch an den Stand bei der Alimentaria und f\u00fchren die rechtzeitige Nachbereitung durch. Eine gro\u00dfe Datenbank von m\u00f6glichen Importeuren und Vertreibern f\u00fcr den HORECA-Sektor, mit denen wir beginnen k\u00f6nnen, Handelsvertr\u00e4ge zu schlie\u00dfen.<\/p>\n Danke f\u00fcr diese nette und leckere Beziehung!<\/p>\n Begleitung bei internationalen Fachmessen<\/strong><\/a><\/p>\n Erfolgsgeschichte: Die Internationalisierung der handgefertigten Destillate von Singular Spirits<\/a><\/p>\n Die spanische internationale Messe des Nahrungsmittelsektors: Alimentaria 2018<\/a><\/p>\n Vinisud 2018, die franz\u00f6sische Fachmesse f\u00fcr Weine des Mittelmeerraumes<\/a><\/p>\n F\u00f2rum Gastron\u00f2mic in Girona 2017<\/a><\/p>\n Smart City Expo World Congress 2017<\/a><\/p>\n Der Besuch bei der Sial Paris: Gro\u00dfer Erfolg f\u00fcr die Exportgruppe von Maresme<\/a><\/p>\nDie Gourmetkroketten-Produktpalette<\/h2>\n
\n– Schinken
\n– Krabbe
\n– Kabeljau
\n– Kabeljau, Orange und Sesam
\n– Pilze mit Ziegenk\u00e4se
\n– Cabrales mit karamellisierten Zwiebeln
\n– Paprika mit Oliven
\n– Spinat mit Pinienkernen und Rosinen
\n– Vegan: Zwiebel und Karotte
\n– Pizza
\n– Schokolade mit Orange
\n– Sobrasada mit Brie
\n– G\u00e4nseleber und Pilze
\n– Blutwurst und Pilze
\n– Emmentaler und Speck
\n– Garnelen
\n– Gorgonzola und N\u00fcsse
\n– H\u00fchnchen-Curry<\/p>\nAlimentaria die Internationale Messe f\u00fcr Lebensmittel<\/h2>\n
![\"La](\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Barcelona_Export_-_La_Cuina_de_la_Iaia.png\")
<\/p>\nErgebnis der internationalen kommerziellen Prospektion<\/h2>\n
Anderer Link von Interesse:<\/h2>\n
Beispiele f\u00fcr andere\u00a0durchgef\u00fchrte Dienstleistungen<\/h2>\n