Las peculiaridades del mercado<\/h2>\n

En la distribuci\u00f3n de vinos ecol\u00f3gicos, es importante distinguir<\/strong>:<\/p>\n

-Por un lado, el sector especializado en la distribuci\u00f3n de productos bio<\/strong> (mayoristas productos bio, tiendas ecol\u00f3gicas y cadenas de tiendas bio)<\/p>\n

-Y por otro lado, el sector no especializado<\/strong> (comerciantes de vino,\u00a0HORECA,\u00a0Gran Distribuci\u00f3n).<\/p>\n

Otras particularidades del mercado del vino org\u00e1nico franc\u00e9s<\/strong> indican que:<\/p>\n

– El 74%<\/strong> de los vol\u00famenes de vinos ecol\u00f3gicos comercializados son DO<\/strong>
\n– M\u00e1s de la mitad<\/strong> de los vinos org\u00e1nicos consumidos son vinos tintos<\/strong>
\n– El 12%<\/strong> de los vinos org\u00e1nicos consumidos son vinos\u00a0espumosos<\/strong>
\n– Las importaciones<\/strong> de vinos ecol\u00f3gicos son muy d\u00e9biles (1%)<\/strong>
\n– Los vinos ecol\u00f3gicos representan el 12% del consumo org\u00e1nico de los hogares<\/strong><\/p>\n

Francia, tercer productor mundial detr\u00e1s de Espa\u00f1a e Italia<\/h2>\n

Francia es el tercer productor mundial de vino org\u00e1nico detr\u00e1s de Espa\u00f1a e Italia<\/strong>. Estos tres pa\u00edses representan el 73% de los vi\u00f1edos del mundo.<\/p>\n

Aumento masivo de la reconversi\u00f3n de las vi\u00f1as en Europa<\/h3>\n

<\/p>\n

La vi\u00f1a org\u00e1nica en \u00a0el 2016 representa el 9,1% de la vi\u00f1a francesa, es decir que 68,556 hect\u00e1reas \u00a0tienen vi\u00f1as org\u00e1nicas, esto muestra una importante evoluci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os. De hecho, las \u00e1reas convertidas en ecol\u00f3gicas han aumentado ocho veces desde el 2007 y ahora podemos contabilizar m\u00e1s de 5.200 vi\u00f1as ecol\u00f3gicas. En exportaci\u00f3n, el vino org\u00e1nico representa 2\/3 de las ventas.<\/strong><\/p>\n

Aumento masivo de la conversi\u00f3n de las vi\u00f1as en Francia<\/h3>\n

<\/p>\n

Origen de los suministros seg\u00fan los tipos de productos ecol\u00f3gicos<\/h3>\n

<\/p>\n

Francia produce el 99% del vino que comercializa.<\/p>\n

Los h\u00e1bitos de consumo de vino org\u00e1nico en Francia<\/h2>\n

Los criterios de consumo son los siguientes:<\/p>\n

– El origen del vino
\n– el respeto al medio ambiente
\n– la reputaci\u00f3n\u00a0AOP
\n– el precio
\n– la disponibilidad en la tienda
\n– la proximidad del producto.<\/p>\n

El consumidor franc\u00e9s tiene el h\u00e1bito de comprar sus vinos directamente al productor (41% del consumo total en Francia).<\/strong><\/p>\n

Consumo seg\u00fan el tipo de productos ecol\u00f3gicos<\/h3>\n

<\/p>\n

El consumo de alcohol a partir de la agricultura ecol\u00f3gica se ha mantenido estable durante los \u00faltimos 4 a\u00f1os y representa el 12% de las ventas de productos ecol\u00f3gicos en Francia.<\/strong><\/p>\n

El perfil del consumidor de vino ecol\u00f3gico<\/h2>\n

Perfil del tipo de consumidor en Francia<\/h3>\n

<\/p>\n

– 1 de cada 3 consumidores de vino consumen vino org\u00e1nico en Francia.
\n– 1 de cada 6 consumidores ecol\u00f3gicos consumen vino org\u00e1nico.
\n– El 12% de los consumidores de vinos ecol\u00f3gicos no consumen vinos convencionales.
\n– 1% de los franceses consumen s\u00f3lo vino org\u00e1nico.
\n– Los j\u00f3venes (de 18 a 24 a\u00f1os) se sienten especialmente interesados en el vino org\u00e1nico. Representan el 14% de los consumidores de vinos ecol\u00f3gicos en comparaci\u00f3n con el 8% en el vino convencional. Los\u00a0j\u00f3venes consumidores de vino org\u00e1nico son particularmente sensibles a los argumentos ecol\u00f3gicos.
\n– Seg\u00fan la edici\u00f3n del 2015 del Bar\u00f3metro de la Agencia\u00a0BIO, el 11% de los consumidores de vino ecol\u00f3gico pretenden aumentar el consumo de este tipo de productos durante los pr\u00f3ximos 6 meses.
\n– El 51% de los franceses querr\u00eda poder encontrar m\u00e1s vino org\u00e1nico en los supermercados.<\/p>\n

Conclusiones sobre el mercado del vino org\u00e1nico en Francia<\/h2>\n

– Los vinos franceses tienen una buena imagen<\/strong>, pero compiten con vinos ecol\u00f3gicos de origen espa\u00f1ol e italiano en muchos pa\u00edses.<\/p>\n

– Para vender en el extranjero, hay que comunicar todav\u00eda m\u00e1s sobre la calidad de los vinos ecol\u00f3gicos<\/strong>, sus especificidades y aumentar su participaci\u00f3n en ferias ecol\u00f3gicas (muchas de Europa), participaci\u00f3n en concursos, organizaci\u00f3n de catas (tiendas de vinos, tiendas), para darse a \u00a0conocer por prestigiosos\u00a0sommeliers.<\/p>\n

– Hay buenas perspectivas para desarrollar ventas de vino ecol\u00f3gico en restaurante<\/strong>s.<\/p>\n

Otros links de inter\u00e9s<\/h2>\n

El sector del packaging en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n

El mercado de las TIC en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n

La exportaci\u00f3n del objeto promocional a Francia<\/span><\/a><\/h2>\n

El sector de la decoraci\u00f3n de interiores en Frnacia<\/span><\/a><\/h2>\n

El mercado franc\u00e9s de la jardiner\u00eda<\/span><\/a><\/h2>\n

La exportaci\u00f3n del sector decoraci\u00f3n a Francia<\/span><\/a><\/h2>\n

El mercado de los productos biol\u00f3gicos en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n

<\/h2>\n

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