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{"id":6377,"date":"2018-06-19T09:11:20","date_gmt":"2018-06-19T09:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/?p=6377"},"modified":"2018-12-19T11:05:59","modified_gmt":"2018-12-19T11:05:59","slug":"mercado-productos-biologicos-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-productos-biologicos-francia\/","title":{"rendered":"El mercado de los productos biol\u00f3gicos en Francia"},"content":{"rendered":"<h2>Las tendencias actuales<\/h2>\n<p>En 2016, el valor de las compras de <strong>productos ecol\u00f3gicos o procedentes de la agricultura ecol\u00f3gica se estim\u00f3 en 7.147 millones de euros<\/strong>:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&#8211; <strong>6.736 mil millones de euros, corresponden al consumo familiar<\/strong> (+21,7 % en cuanto a 2015).<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&#8211; 411 millones de euros de compras de productos biol\u00f3gicos servidos en la restauraci\u00f3n fuera del domicilio, de los que: 229 millones de euros en restauraci\u00f3n colectiva (+5 % en cuanto a 2015) y 182 millones de euros en restauraci\u00f3n comercial (+10 % en cuanto a 2015).<\/p>\n<h3>Otras consideraciones:<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&#8211; <strong>El 71% de los productos biol\u00f3gicos consumidos en Francia provienen de Francia<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&#8211; Entre los <strong>productos importados el 15% provienen de pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea<\/strong> y la otra parte del resto del mundo.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&#8211; <strong>El 43 % de las importaciones son de productos ex\u00f3ticos<\/strong> (pl\u00e1tano, cacao, caf\u00e9\u2026) <strong>o puramente mediterr\u00e1neos<\/strong> (olivas, agrias\u2026), donde Francia no produce o cuenta con una baja producci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n<h2>El detalle de las ventas de los productos ecol\u00f3gicos,por canal de distribuci\u00f3n, es el siguiente:<\/h2>\n<h3>Los canales de distribuci\u00f3n utilizados<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6392\" src=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9.png\" alt=\"The used distribution channels\" width=\"663\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9-200x102.png 200w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9-250x127.png 250w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9-300x152.png 300w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9-400x203.png 400w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9-600x305.png 600w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Barcelona-Export-1-9.png 663w\" sizes=\"auto, (max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/p>\n<p>Desde 2011, el crecimiento de las ventas org\u00e1nicas en supermercados ha sido relativamente m\u00e1s d\u00e9bil que en otros canales\u00a0de distribuci\u00f3n. El 2016, la importancia del desarrollo de ventas de frutas y hortalizas y productos de comestibles en este circuito ayud\u00f3 a mantener la cuota de mercado a casi un 45% frente a la distribuci\u00f3n org\u00e1nica especializada (37%), ventas directas del productor al consumidor (13%) y de los artesanos o comerciantes (5%).<\/p>\n<p><strong>La distribuci\u00f3n de especializada en productos ecol\u00f3gicos contin\u00faa siendo el circuito m\u00e1s din\u00e1mico con una tasa de crecimiento de casi el 24% gracias a la apertura de nuevas tiendas, pero tambi\u00e9n debido al aumento de la cesta media<\/strong>.<\/p>\n<p>Las ventas directas experimentaron un crecimiento ligeramente m\u00e1s lento (+ 15%) debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas desfavorables para la producci\u00f3n el 2016 y la fuerte demanda de canales de comercializaci\u00f3n largos.<\/p>\n<h2>Otros links de inter\u00e9s<\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualidad\/sector-packaging-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El sector del packaging en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-tic-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El mercado de las TIC en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/exportacion-objeto-promocional-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">La exportaci\u00f3n del objeto promocional a Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualidad\/sector-decoracion-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El sector de la decoraci\u00f3n de interiores en Frnacia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-frances-jardineria\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El mercado franc\u00e9s de la jardiner\u00eda<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/exportacion-sector-decoracion-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">La exportaci\u00f3n del sector decoraci\u00f3n a Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-productos-biologicos-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El mercado de los productos biol\u00f3gicos en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-vinos-ecologicos-francia\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">El mercado de los vinos ecol\u00f3gicos en Francia<\/span><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"line-height: 20.25pt; background: white; margin: 0cm 0cm 3.75pt 0cm;\"><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/posibilidades-negocio-mexico\/\"><span style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Montserrat','serif'; color: black; font-weight: normal;\">Las posibilidades de negocio que nos ofrece M\u00e9xico<\/span><\/a><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tendencias actuales En 2016, el valor de las compras de productos ecol\u00f3gicos o procedentes de la agricultura ecol\u00f3gica se estim\u00f3 en 7.147 millones de euros: &#8211; 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