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{"id":7786,"date":"2018-12-28T19:48:53","date_gmt":"2018-12-28T19:48:53","guid":{"rendered":"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/?p=7786"},"modified":"2018-12-18T08:23:12","modified_gmt":"2018-12-18T08:23:12","slug":"tendencias-mundiales-vino-ferias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/tendencias-mundiales-vino-ferias\/","title":{"rendered":"Las tendencias mundiales del vino y ferias de vino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vinos sin alcohol, vinos Easy drinking, Spritzer en lata, vinos veganos u org\u00e1nicos &#8211; todas estas son palabras clave relevantes en las \u00faltimas tendencias de la <a href=\"https:\/\/translate.google.com\/translate?hl=&amp;sl=fr&amp;tl=es&amp;u=https%3A%2F%2Fwww.forbes.com%2Fsites%2Ftmullen%2F2018%2F02%2F15%2Fstate-of-the-wine-industry-2018-highlights-key-trends%2F%23746794852de9\">industria del vino<\/a>.<\/strong> <strong>Mientras que el n\u00famero general de consumo de vino disminuye, el n\u00famero de personas no bebedoras, conscientes del medio ambiente y de la salud va en aumento.<\/strong> Actualmente, muchas bodegas se han adaptado a estos nuevos patrones y est\u00e1n intercambiando sus novedades en todo el mundo. En el curso de este proceso, <a href=\"https:\/\/translate.google.com\/translate?hl=&amp;sl=fr&amp;tl=es&amp;u=https%3A%2F%2Fwww.eventseye.com%2Ffairs%2Ftrade-shows-by-theme.html\"><strong>las ferias del vino<\/strong><\/a><strong> se han vuelto cada vez m\u00e1s valiosas<\/strong>, ya que son una excelente forma de establecer contactos, crear reconocimiento de marca y detectar nuevas tendencias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-7772\" src=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS.jpg\" alt=\"WORLD WINE PRODUCERS - Barcelona Export\" width=\"528\" height=\"376\" srcset=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-200x143.jpg 200w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-250x178.jpg 250w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-300x214.jpg 300w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-400x285.jpg 400w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-600x428.jpg 600w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS-800x570.jpg 800w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLD-WINE-PRODUCERS.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Nuevos actores dan forma a la industria<\/h2>\n<p><strong>Francia, Italia y Espa\u00f1a han sido durante mucho tiempo actores reconocidos en la industria del vino.<\/strong> En los \u00faltimos a\u00f1os, sin embargo, el panorama en este sector ha cambiado dr\u00e1sticamente: <strong>Pa\u00edses del \u00abNuevo Mundo\u00bb, como Chile, Australia, Sud\u00e1frica y Argentina, han ascendido a las primeras posiciones<\/strong>. Sin embargo, <strong>es China la que m\u00e1s se ha desarrollado<\/strong>, no s\u00f3lo en t\u00e9rminos de producci\u00f3n sino tambi\u00e9n de consumo. Y la tendencia est\u00e1 a punto de continuar. <strong>Este pa\u00eds es el mayor importador de vino del mundo y su creciente base de consumidores lo convierte en un lugar atractivo para los productores.<\/strong> Tambi\u00e9n las ferias se han adaptado a este cambio en la industria y adem\u00e1s de las ferias m\u00e1s importantes de Europa, tambi\u00e9n otros continentes como Asia y Am\u00e9rica se vuelven cada vez m\u00e1s interesantes e interesados en acoger eventos comerciales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-7773\" src=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export.jpg\" alt=\"\" width=\"529\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-200x138.jpg 200w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-250x173.jpg 250w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-300x207.jpg 300w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-400x276.jpg 400w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-600x415.jpg 600w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export-800x553.jpg 800w, https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/WORLS-WINE-OLD-PRODUCERS-Barcelona-Export.jpg 1052w\" sizes=\"auto, (max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Las principales ferias de vinicultura son:<\/h2>\n<h3>Vinitaly, Italia<\/h3>\n<p><strong>Italia <\/strong>no s\u00f3lo es el pa\u00eds que produce las mayores cantidades de vino, <strong>sino tambi\u00e9n el anfitri\u00f3n de la mayor feria del vino del mundo<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.vinitaly.com\/es\/welcome-to-vinitaly-es\/\"><strong>Vinitaly<\/strong><\/a> re\u00fane a m\u00e1s de 4.000 expositores y 128.000 visitantes de 143 pa\u00edses (2018) y tiene lugar una vez al a\u00f1o en Verona, Italia. La pr\u00f3xima oportunidad para que los invitados participen en conferencias, talleres, degustaciones y otros eventos es del 7 al 10 de abril de 2019.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>ProWein, Alemania<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.prowein.es\/?_ga=2.65579246.110585797.1544787361-579964137.1544787361\"><strong>ProWein<\/strong><\/a><strong>, la mayor feria del vino de Alemania, tambi\u00e9n tiene la reputaci\u00f3n de ser uno de los eventos de networking m\u00e1s importantes del mundo. Es el punto de encuentro n\u00famero 1 para los profesionales de la viticultura, la producci\u00f3n, el comercio y la gastronom\u00eda.<\/strong> En 2018, 6.681 expositores presentaron sus vinos a m\u00e1s de 60.000 visitantes. A estas alturas, la feria se ha expandido a nivel mundial y los expertos de la industria del vino pueden visitar ProWine China en Shangai (13-15 de noviembre de 2019) o ProWine Asia, ya sea en Hong Kong (7-10 de mayo de 2019) o en Singapur (2020). En Europa, la pr\u00f3xima edici\u00f3n tendr\u00e1 lugar del 17 al 19 de marzo de 2019 en D\u00fcsseldorf.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Vinexpo, Francia<\/h3>\n<p><strong>Desde 1981<\/strong><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/translate?hl=&amp;sl=en&amp;tl=es&amp;u=http%3A%2F%2Fwww.vinexpo.com%2F\"><strong>, Vinexpo<\/strong><\/a><strong> ha conectado a expertos de la industria vitivin\u00edcola para impulsar las ventas y estimular el mercado<\/strong>. Celebrado en Burdeos (13-16 de mayo de 2019), Hong Kong, Tokio, Miami y Par\u00eds (2020), es el \u00fanico evento comercial del sector de vinos y bebidas espirituosas que se celebra en los tres continentes con mayor \u00edndice de consumo. El nuevo formato \u00abVinexpo Explorer\u00bb es un evento exclusivo para promocionar una regi\u00f3n espec\u00edfica con alto potencial cada a\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>ExpoVinis, Brasil<\/h3>\n<p><strong>La mayor feria de vinos de Sudam\u00e9rica,<\/strong><a href=\"https:\/\/www.fispalfoodservice.com.br\/es\/home.html\"><strong> ExpoVinis<\/strong><\/a><strong>, tiene lugar en S\u00e3o Paulo, Brasil,<\/strong> y es a menudo el punto de entrada al mercado para los productores de vino del extranjero. Varios pa\u00edses de Am\u00e9rica del Sur, como Chile y Argentina, cuentan para el Nuevo Mundo en vinos, por lo que su importancia no debe ser subestimada. La pr\u00f3xima edici\u00f3n tendr\u00e1 lugar del 11 al 14 de junio de 2019.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Asia<\/h3>\n<p><strong>Adem\u00e1s de ProWine y Vinexpo, tambi\u00e9n <\/strong><a href=\"https:\/\/event.hktdc.com\/fair\/hkwinefair-en\/HKTDC-Hong-Kong-International-Wine-and-Spirits-Fair\/\"><strong>la Hong Kong International Wine &amp; Spirits Fair<\/strong><\/a><strong> (HKTDC) podr\u00eda ser interesante para los conocedores del sector<\/strong>. La HKTDC es una de las ferias m\u00e1s influyentes del sector vitivin\u00edcola asi\u00e1tico que reuni\u00f3 en 2017 a cerca de 20.000 compradores profesionales y a muchos m\u00e1s visitantes p\u00fablicos. \u00bfCu\u00e1ntas personas se unir\u00e1n a la feria del 7 al 9 de noviembre de 2019?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Good Food &amp; Wine Show, Australia<\/h3>\n<p><strong>Varias veces al a\u00f1o, el <\/strong><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/translate?hl=&amp;sl=en&amp;tl=es&amp;u=https%3A%2F%2Fgoodfoodshow.com.au%2F\"><strong>Good Food &amp; Wine<\/strong><\/a><strong> Show puede ser visitado en Australia<\/strong>. Melbourne, Sydney, Perth y Brisbane abren sus puertas para mostrar las \u00faltimas tendencias de la industria del vino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Otros enlaces de inter\u00e9s:<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/vinisud-vinovision-2019\/\"><strong>Vinisud y Vinovision 2019, dos grandes salones del vino franc\u00e9s<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/mercado-vinos-ecologicos-francia\/\"><strong>El mercado de los vinos ecol\u00f3gicos en Francia<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/internacionalizacion-singular-spirits\/\"><strong>Caso de \u00e9xito: La internacionalizaci\u00f3n de los destilados artesanales de Singular Spirits<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/feria-internacional-alimentaria-2018\/\"><strong>La feria internacional espa\u00f1ola del sector del sector agroalimentario: Alimentaria 2018<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/vinisud-2018\/\"><strong>Vinisud 2018, la feria francesa de los vinos del Mediterr\u00e1neo<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/es\/actualitat\/forum-gastronomico-girona-2017\/\"><strong>F\u00f3rum Gastr\u00f2nomic de Girona 2017<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinos sin alcohol, vinos Easy drinking, Spritzer en lata, vinos veganos u org\u00e1nicos &#8211; todas estas son palabras clave relevantes en las \u00faltimas tendencias de la industria del vino. 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