Bouch\u00e9es gastronomiques: le processus d\u2019\u00e9laboration<\/h2>\n
La Cuina de la Iaia<\/strong> \u00e9labore des croquettes artisanales gourmet<\/strong> pour lesquelles sont s\u00e9lectionn\u00e9s les meilleurs ingr\u00e9dients et mati\u00e8res premi\u00e8res\u00a0: des produits de premi\u00e8re qualit\u00e9 dont certains sont d\u2019appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e (DO). \u00a0L\u2019artisan travaille avec le rythme n\u00e9cessaire pour pr\u00e9server le go\u00fbt original des bouch\u00e9es. Sa chapelure est une chapelure sp\u00e9ciale qui donne aux croquettes une touche croustillante y compris quelques heures apr\u00e8s leur cuisson. Les croquettes sont congel\u00e9es apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9es pour conserver intacts leur go\u00fbt et l\u2019ar\u00f4me tout en ayant une date de conservation optimale de 12 mois. Les quantit\u00e9s de l\u2019ingr\u00e9dient principal sont tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es de fa\u00e7on \u00e0 ce que \u00a0\u00e0 apporter une saveur intense et caract\u00e9ristique.<\/p>\n La Cuina de la Iaia offre des bouch\u00e9es au canal CHR en trois formats\u00a0:<\/p>\n – Normal (25gr)<\/p>\n – Croquet\u00f3n (55gr)<\/p>\n – Mini ou cocktail<\/p>\n Ces tapas traditionnelles sont servis dans les meilleurs h\u00f4tels, restaurants et catering espagnols.<\/p>\n Les go\u00fbts \u00e0 disposition des clients\u00a0:<\/p>\n – Poulet r\u00f4ti Notre client La Cuina de la Iaia<\/strong> a commenc\u00e9 \u00e0 travailler avec nous il y a quelques ann\u00e9es. La difficult\u00e9 du projet r\u00e9side dans le fait qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un produit surgel\u00e9 avec une logistique difficile<\/strong> et \u00e9galement tr\u00e8s co\u00fbteuse. Ils nous ont communiqu\u00e9s cette ann\u00e9e leur participation \u00e0 Alimentaria 2018<\/strong> et ont demand\u00e9 un agenda de rendez-vous internationaux ainsi qu\u2019un accompagnement pendant le salon.<\/p>\n Barcelona Export<\/strong> s\u2019est charg\u00e9e de l\u2019\u00e9laboration d\u2019un agenda de rendez-vous sur le stand<\/strong> pendant toute la dur\u00e9e du salon, ainsi que de la gestion des agendas de contact provenant du matchmaking d\u2019Alimentaria<\/strong>. Nous avons organis\u00e9 leur documentation commerciale et r\u00e9dig\u00e9 les mails de contact et d\u2019invitation au salon.<\/p>\n Nous avons choisi 5 pays diff\u00e9rents pour la recherche d\u2019importateurs \/ distributeurs<\/strong> de produits surgel\u00e9s \u00a0: \u00a0l\u2019Allemagne, la France, la Belgique, les Pays-Bas et l\u2019Italie. Nous avons profit\u00e9 du matchmaking du salon pour contacter des importateurs de nombreux autres pays.<\/p>\n La Cuina de la Iaia s\u2019est rendu au salon Alimentaria avec un agenda n\u00e9goci\u00e9 de 31 contacts r\u00e9partis durant les 4 jours du salon.<\/p>\n Nous avons le plaisir de pouvoir confirmer le net succ\u00e8s de la participation de La Cuina de la Iaia<\/strong> \u00e0 Alimentaria 2018. Durant le salon, plus de 3300 croquettes ont \u00e9t\u00e9 cuisin\u00e9es et d\u00e9gust\u00e9es par les visiteurs sur le stand. Les d\u00e9licieuses croquettes ainsi que les efforts de prospection de Barcelona Export<\/strong> ont donn\u00e9 pour r\u00e9sultat commun d\u2019apporter 161 nouveaux contacts \u00e0 notre client.<\/p>\n Nous avons accompagn\u00e9 notre client sur le stand pour r\u00e9aliser les rendez-vous des potentiels clients qui venaient de pays divers tels que l’Espagne, la France, l’Allemagne, la Belgique, l’Italie, la Suisse, l’Argentine, le Chili, le Mexique, le Panama, les \u00c9tats-Unis, le Salvador, le Guatemala, l’Angleterre et la Libye.<\/p>\n Apr\u00e8s le salon, nous nous sommes charg\u00e9s de r\u00e9diger les mails de remerciement pour la visite sur le stand \u00e0 Alimentaria et de r\u00e9aliser le suivi opportun. Une grande base de donn\u00e9es de possibles importateurs et distributeurs de 4\u00e8me<\/sup> et 5\u00e8me<\/sup> gamme destin\u00e9e au canal CHR avec qui ils peuvent commencer \u00e0 signer des accords commerciaux de distribution.<\/p>\n Merci pour cette relation si agr\u00e9able et savoureuse\u00a0! Le succ\u00e8s est assur\u00e9.<\/p>\n Service pour salons internationaux<\/strong><\/a><\/p>\n R\u00e9cit d\u2019un succ\u00e8s\u00a0: l\u2019internationalisation des spiritueux artisanaux de Singular Spirits<\/a><\/p>\n Le salon international espagnol de l\u2019alimentation et de l\u2019agroalimentaire : Alimentaria 2018<\/a><\/p>\n Vinisud 2018, le salon fran\u00e7ais des vins m\u00e9diterrann\u00e9ens<\/a><\/p>\n Barcelona Export visite le Forum Gastronomique de Girona 2017<\/a><\/p>\n Barcelona Export participe au Brokerage Event du Smart City Expo World Congress 2017<\/a><\/p>\n R\u00e9cit d’un succ\u00e8s : la soci\u00e9t\u00e9 Ecoresinas exporte ses toiles solaires en France.<\/a><\/p>\n R\u00e9cit d’un succ\u00e8s : Motores Campe\u00f3n et le secteur du jardinage en France<\/a><\/p>\nLeur gamme de produits<\/h2>\n
\n– Jambon
\n– Araign\u00e9e de mer
\n– Morue
\n– Morue, orange et s\u00e9same
\n– Champignons avec fromage de ch\u00e8vre
\n– Ch\u00e8vre avec oignons caram\u00e9lis\u00e9s
\n– Piments et olives
\n– Epinards avec pignons et raisins secs
\n– V\u00e9gane\u00a0: oignons et carottes
\n– Pizza
\n– Chocolat et orange
\n– Soubressade avec du coing
\n– Foie et c\u00e8pes
\n– Boudin noir et champignons
\n– Emmental et bacon
\n– Gambas
\n– Gorgonzola et noix
\n– Poulet au curry<\/p>\nAlimentaria\u00a0: le salon d\u2019envergure internationale<\/h2>\n
![\"La](\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Barcelona_Export_-_La_Cuina_de_la_Iaia.png\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/oldbcnexports.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Barcelona_Export_-_La_Cuina_de_la_Iaia-1.png\")
<\/p>\nR\u00e9sultats de la prospection commerciale internationale<\/h2>\n
Autres liens int\u00e9ressants\u00a0:<\/h2>\n
Exemples d\u2019autres services r\u00e9alis\u00e9s\u00a0:<\/h2>\n